Portfolio
Barilla México
Intro
Desencadenar un cambio cultural compartido para hacer evolucionar los comportamientos y construir una visión común más allá del proceso único


Industria
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La relación con el equipo de Barilla México comenzó en 2023 con el objetivo de desencadenar un cambio cultural compartido en el equipo a través de la introducción del sistema lean. La empresa quería superar un enfoque centrado en un único proceso para construir una visión común - capaz de orientar a todos hacia un único objetivo y favorecer una transformación sostenible en el tiempo a través de la difusión de una cultura de mejora en la organización.
El camino del cambio comenzó con programas de formación diseñados para alinear cada área hacia una gestión más eficaz orientada a la mejora continua. La formación -dirigida a un equipo multidisciplinar con distintas funciones operativas- introdujo los principios del sistema Lean, lo que permitió comparar directamente los comportamientos cotidianos. La resistencia al cambio -típica en contextos ligados a métodos establecidos- dio paso a un diálogo más abierto sobre qué actividades y comportamientos se ajustaban al nuevo sistema y cuáles debían replantearse. Lo que surgió fue una mayor atención a los aspectos culturales, de comportamiento y de gestión del aprovechamiento de las competencias técnicas para aumentar el rendimiento empresarial.
A medida que avanzaba el proyecto, cada uno era más consciente de su papel en la visión global, lo que reforzaba la implicación y fomentaba una colaboración más eficaz hacia los objetivos comunes.
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Historia
de la empresa
1877
Barilla es una empresa de alimentos familiar de origen italiana. Fundada en 1877, hoy es un Grupo internacional con presencia en más de 100 países. Líder global en el mercado de la pasta y salsas preparadas listas para usarse, en Europa continental encabeza el mercado de panadería en Italia y de pan tostado en Escandinavia. El Grupo Barilla es reconocida alrededor del mundo como un símbolo del saber italiano.
En los últimos 5 años, Barilla ha invertido más de 1.000 millones de euros en sus activos industriales. Impulsando la competitividad y la sostenibilidad mediante la mejora de los procesos y las tecnologías.
Empleados (2022)
0
El desafío de Barilla México
Construir una visión compartida en el equipo que permita el cambio, promoviendo una visión común alineada con la mejora continua, buscando la optimización de los procesos y la eficiencia organizativa, a través de los principios del sistema lean.
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Effeuno
A lo largo de los años, Effeuno ha ampliado sus actividades para incluir ahora la producción de hornos. La combinación de tradición e innovación ha permitido a la empresa crecer rápidamente y establecerse en el mercado mundial. En la actualidad, la empresa destaca por la calidad de sus productos tanto en Italia como a escala internacional.

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